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メープルアーモンド

ABCブレッド基礎コースの「メープルアーモンド」を焼いてきました。

お砂糖の代わりに「メープルシュガー」を使ってこねた生地を丸め、上からアーモンドパウダー・卵白・メープルシュガー・オレンジピールをあわせたトッピングをかけ、さらにあられ糖とアーモンドスライスを乗せてから焼き上げます。
メープルアーモンド_c0158263_1931617.jpg

仕上げに粉砂糖を振り掛けて完成♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ
メープルアーモンド_c0158263_1933973.jpg


甘くってお菓子みたいなパン・・・美味しかった。
その分、カロリーはすごいっすよ(^^;;

メープルシュガーがお高いので、家では作らないかなぁ。
メープルシロップならあるんだけどね~。

by nyanya5023 | 2008-11-04 11:02 | パン