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念願の・・・


以前から欲しかった、【ビタントニオ バラエティサンドベーカー】
買っちゃいました003.gif


楽天のネットショップで昨日駆け込み注文したのに、もう届いたの!
とてもうれしくて、早速、初焼きです。

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以前使っていたワッフルメーカーは、数年前にTV通販で流行った時に買ったもので、
焼きおにぎり・ワッフル・ホットサンドの3種類が作れるものでした。
が、ワッフルの溝が浅くてちょっと不満だったのよね。
ビタントニオのは溝が深くて、カリカリに焼けるから良いですよ~。

ABCクッキングスタジオのレシピで2倍量=12個焼きました。
イースト入れて発酵させて作るベルジャンタイプ。
あられ糖もたっぷり混ぜ込んであります。

3時間くらいかけて作ったのに、食べるのはほんの数分・・・・。
子供たちがとても喜んでくれた(次男は3こ一気に食べた)から、よかったわ~012.gif

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by nyanya5023 | 2007-12-30 00:43 | ケーキ

シードコルプ

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ABCクッキングスタジオのレシピで焼きました。

  シード=種
  コルプ=籐のかご(コルプ型)


・・・・だそうです。
「アニスシード」というハーブを混ぜ込んで、コルプ型に入れて発酵。
クープを平行に3周入れて焼きました。

この「アニスシード」、歯磨き粉のような、甘いミントのような、強烈な香りがします。
教室で作ったときは、焼き上がりの味やニオイの予想が付かず、
誰も食べてくれなかったら困るので、全くいれずに作りました(^-^;

でも、なんだか妙に気になって、スーパーでアニスシードを買ってきて、
レシピの半分量を入れて作ってみたんです。

製造メーカーが違ったからか、教室で使った物ほど強い香りはしなかったので、
子供たちも気にせず(といってもチョコクリームをたっぷり塗っていたが)食べてくれました。

「香辛料たっぷりのカレーやラム肉などにぴったり合う」そうですが、
我が家ではそんなメニューは食卓に上りませんね・・・・。

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by nyanya5023 | 2007-12-29 10:21 | パン

本番なのに・・・

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ふわふわシフォン生地に生クリームとドライラズベリーを巻き込み、
表面にクリームを塗って削ったホワイトチョコを散らしてあります

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ドライフルーツがたっぷり入ったシフォンケーキ、
中心に生クリームをたっぷりしぼり、
上から粉砂糖でお化粧しました
(どちらもABCクッキングマーケットの簡単キット)


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22日に地域福祉センターのクリスマス会に行き、23日には教会のクリスマス祝会に行きました。

クリスマス祝会では、子ども達が市販のスポンジケーキに生クリームと缶詰のフルーツ、いちご、キウイを思い思いにトッピングして作りました。

幸い?私が座っていた班は、うちの子2人と、4歳の男の子とそのママ、先生2人だったので、とてもキレイかつ清潔なケーキに仕上がったんですが、隣の班はヤンチャな1年生の男の子が4人、指でクリームを舐めたり、その手を洗わずフルーツを乗せたり、ケーキの上でくしゃみ&咳をしたり・・・と大変オソロシイケーキが出来上がっていました。
食べたら風邪移りそうだったもの・・・・。
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そして、いよいよ本番の24日。
(本来は25日なのだけど、我が家ではイブにミニパーティーをします)

手作りピザ、手羽先の塩焼き、生ハムサラダ、ミネストローネを用意し、クリスマスケーキもしっかり焼いて、ここぞとばかりに腕を振るった・・・・んですが・・・・。
さすがに3日連続となると「もうケーキは飽きたからいらんねん・・・」という子ども達。
せっかく焼いたケーキはほとんど手付かずのまま冷蔵庫へ直行したのでした007.gif
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by nyanya5023 | 2007-12-24 21:34 | ケーキ

クッキーツリー&ハウス

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薄力粉を500gほど使ってクッキーツリークッキーハウスを作りました。

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ツリーのほうは、丸型で抜いた土台クッキーの上に、大小の星型で抜いたクッキーを少しずつずらして重ね、アイシングで固定してあります。
ツリーのてっぺんには、小さな072.gifのクッキーを立ててくっつけてあったのに、少し出かけている隙に長男(上の写真は次男)が食べてしまいました。
おかげで、写真はてっぺんにアイシングの跡が残った状態です・・・・・007.gif

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ハウスのほうも、型紙を作って側面の壁4枚と屋根2枚をアイシングで固定しました。
アイシングが少しゆるくてなかなか固まらず・・・・恐ろしい量の粉糖を使う羽目に(; ̄ー ̄川
食べるときに削り取らないと、甘すぎて食べられないんじゃないかなぁ?
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by nyanya5023 | 2007-12-23 21:28 | ケーキ

わがやのこぐまちゃん

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我が家のこぐまちゃん(オス・5さい)
いつか「茶色のくま」になることを夢見ています。

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先日、雑貨店で見かけたくまの帽子がとてもかわいかったのに、サイズが小さくて(たぶん赤ちゃん用かな)買えなかったので、同じようなものを作ってみました。

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並太のベージュ色の毛糸で、「リング細編み」でぐるぐると編みました。
指にループを引っ掛けながら編むと、裏面にこんなふうにリングが出た状態で編みあがります。
お耳は細編みで円を編んで2つ折にして綴じ付けました。

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お気に入りのプーさん枕と一緒でご満悦。

写真を撮った後、脱いだ帽子をまじまじと見て・・・・
「次は茶色の毛糸で編んでな。これ、しろくまみたいやからいらんわ」だって~。
ショックです(TωT)ウルウル
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by nyanya5023 | 2007-12-21 16:47 | ニット小物

ブッシュ・ド・ノエル

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たかこさんの本の「プレーンロールケーキ」の生地で、コンデンスミルク入りの生クリームと缶詰フルーツ・バナナを巻き巻き。

表面は溶かしたチョコレートを入れたホイップクリームを塗り塗り、フォークで木目のような模様をつけて、サンタさんの飾りなどをトッピング。

簡単なのに見栄えのするケーキ。

子ども達には大受けでした♪
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by nyanya5023 | 2007-12-19 16:13 | ケーキ

かぎ針ケース

最近いろんな方のブログで「かぎ針入れ」を見かけます。

私も以前から使い勝手の良い入れ物が欲しくて・・・。
(今は小さめの布製ペンケースを使っていました)

以前雑誌で「棒針入れ」の作り方が載っていたので、それを参考にかぎ針サイズで作ってみました。

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最近気に入っているパープル系の布をチョイス。
ルシアンの花柄とドット柄はパッチワーク用の布、無地の布はメーター売りのコットン。
内側は先日も使った生成り色の帆布。

ゴムで留めるか、スナップボタンをつけるか、色々考えた挙句、細い細いトーションレースを巻きつけて止める形にしました。

が、帆布、あまり厚手ではないけどかなりしっかりしていて・・・固くてクルクルと巻いて保管するつもりが、3つ折でちょうど良い感じになりました。




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by nyanya5023 | 2007-12-17 16:26 | 布小物

2ティッシュケース&毛糸のもこもこシュシュ

夕方からお友達の家でクリスマスパーティーです。
5家族(大人10人、子ども7人)でとってもにぎやかなパーティでした。

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ほんのちょっとでもプレゼントがあったほうがいいかな?と思って、ママ達に手土産代わりのプレゼントを用意しました。

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「2ティッシュケース(簡単バージョン)」 パターン:SnowwinGさん

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開くと2つのティッシュが入ります。
同じ布だけど、タグやレースなどで全部違うパターンにしました。

それから、毛糸で編んだ「もこもこシュシュ」
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輪にしたゴムに、もこもこと毛足の長い毛糸を編みつけただけですが、冬らしくて可愛いのでお気に入りです。

それぞれ1つずつを透明な袋に入れただけの簡単ラッピング(^-^;
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「ママにもサンタさんが来たよ!」ってとても喜んでくれたので、作った私もうれしかったわ♪



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by nyanya5023 | 2007-12-15 16:27 | 布小物

ウォールポケット

今までフェリシモで買ったウォールポケット(メッシュで中が見えるポケットをSカンでつなげて使う)を愛用していました。

さすがに8年も使うと、飽きるしボロも出てきて・・・・・。

で、思いつきで、「ウォールポケット」を作ってみました。
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サイズは超テキトーです。こういうトコに性格出るわ・・。

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土台は、丈夫な帆布を使用。
ポケット部分はコットンの薄手布を二重にして、口部分にレースをたたきました。

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右上には鍵などを引っ掛けるためにナスカンをつけ、縫い目を隠すのに幅広レースを付けました。

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アイボリーのコットン布にスタンプを押してタグ風に。
ちょっとしたアクセントになったかな?
このスタンプ、LittleAnnsさんで買いました。めちゃ気に入ってます♪

帆布は1.5×1mでなんと100円。(1/3くらい使ったかな?)
レースはnatural plentyで105円×3種類+余りレース。
ポケット布も、1m300円足らずのお買い得品。(それぞれ30センチくらい使用)
ナスカン・のれん棒は100均で・・・・。

まだまだ改良の余地はあるけど、気に入ったものがかなりお安くできてホクホクです。



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by nyanya5023 | 2007-12-12 17:31 | 布小物

ホットビスケット

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ケンタッキーのビスケットが食べたくなって、ネットでレシピ検索・・・していたら見つけました。

強力粉・砂糖・卵・ショートニング・ヨーグルト・牛乳で作る「ホットビスケット」

レシピではボールに入れて混ぜ合わせるとなっていたけど、面倒になってフードプロセッサーでガーッと混ぜました。

生地作りの所要時間、わずか3分、超ラクチン

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焼きたてをパカッと2つに割って、メープルシロップをつけて食べました。

美味しかった(o^∇^o)


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レシピ:YOMEの毎日のご飯・パン・お菓子「ケンタッキーみたいな☆ビスケット」



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by nyanya5023 | 2007-12-11 18:31 | ケーキ